Tomaattimarinadi

Ruokatyyppi: 
Annoksia: 
1 annos

Omista suosikkimausteista tehty marinadi sopii helposti erilaisiin ruokiin. Tämä tomaattipyreepohjainen kastike sopii moneen ruokaan, kuten kesäkurpitsatofuvuokaan, munakoisovuokaan, grillatuille tofupihveille, tofuvartaisiin, tofupizzaan ja vaikkapa uunileipiin.

Ainekset: 
  • 0,25 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl soijakastiketta
  • puristettua valkosipulia
  • mustapippuria
  • oreganoa
  • 1 tlk tomaattipyreetä 

Valmistus: 
  1. Sekoita ainekset keskenään.

Lähde: 

Mia Kunnaskari ja Hanna-Leena Ylinen (Vegaia 1/2011)

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaniliitto Instagramissa