Vegaia

  • 22.7.2016

    Miten viidakko muuttaa maailmankatsomusta? Tätä pohtii kiireisen kaupunkielämänsä jättänyt suomalainen nainen.

  • 12.7.2016
    Kansikuva

    Paula Heinonen: Vegeä. Herkullista & helppoa vegaaniruokaa jokaiseen keittiöön. Readme.fi, 2016.


  • 5.7.2016
    Hyve&Paheen ravintolapäällikkö Maarit Hätinen.

    Kahvila-ravintola Hyve&Paheen salaattipöytä on ollut toukokuusta alkaen vegaaninen ja gluteeniton. Paikan omistajat haistoivat trendin ja päättivät kokeilla. Uudistus toteutettiin paikallisten vegaanien vinkkien avul...

18.6.2016

Hei, olen Elisa ja olen jätskisti. No en ihan jätskinisti mutta isti kuitenkin. Kesän lämpöiset päivät ovat täällä ja jätskiä on pakko saada! Tokihan olen syönyt sitä koko talven, mutta kuuma päivä ja jäätelö on aivan lyömätön yhdistelmä.

Uusimmat jutut

Vegaanit ymmärtävät maalaiselämää liiankin hyvin

Vasikka nimeltä Makkara

Eräs yleinen vastaväite eläinsuojelulle on kasvissyöjän leimaaminen yliherkäksi kaupunkilaiseksi, joka on ”vieraantunut luonnosta” tai ei vain ymmärrä maalaiselämää. Tällainen ajatuskulku ohittaa täysin ne vegaanit ja eläintensuojelijat, jotka itse asiassa ovat eläneet maaseudulla ja olleet tekemisissä tuotantoeläinten kanssa. Heitäkin nimittäin on.

Pieni ihme: Voiko perheenäiti ryhtyä vegaaniksi?

Lapset nuotion edessä

Kun muutuin monivuotisesta kasvissyöjästä vegaaniksi, alkoi meidän keittiöstä kuulua kummia. Äitinä minä toimin hovikokkina yhdelle teinille ja esiteinille. Yht'äkkiä sain kuulla kummallisen lihanhimoisia kommentteja ja arvaamatonta arvostelua. Kasvissyöjinä lihattomuus oli ollut ihan luontevaa, joten odotin siirtymän vegaaniuteen sujuvan ihan leikiten. Ei mennyt ihan kuin Strömssössä sitten kuitenkaan. Sain miljoona kysymystä niskaani.

Hämeen-Anttilan ja Rossin kirjasta selviää, mistä aamiaismurot ja tehotuotanto saivat alkunsa

Kirjan kansiJaakko Hämeen-Anttila ja Venla Rossi: Nälästä nautintoihin. Ruoan tarina. Otava, 2015.

Tiesitkö, että varhaiset kristityt suhtautuivat epäluuloisesti lihansyöntiin? Ja että Aadamin ja Eevan syömä kielletty hedelmä ei välttämättä ollutkaan omena, vaan vanhempina aikoina ajateltiin, että tarinassa puhutaan vehnästä? Entä tiedätkö, miksi mustaa pippuria kutsuttiin mustaksi kullaksi ja että se on arabeilta peräisin? Oletko kiinnittänyt huomiota siihen, kuinka saduissa ja muussa kirjallisuudessa kuvaillaan henkilöhahmojen luonnetta heidän syömistapojensa avulla? Tiesitkö, että ruoan ja seksin symbioosi länsimaisessa kirjallisuudessa alkaa Raamatusta?

Neljän tuhannen kilometrin vaellus sipsien ja sisun voimalla

Kalle Rasinkangas katselee vuoria

Kalle Rasinkangas vaelsi Yhdysvaltojen erämaiden halki repussaan sipsejä, pähkinöitä ja proteiinipatukoita. Niin olosuhteet kuin vegaanisen ruoan saatavuuskin vaihtelivat reitin varrella suuresti. Rasinkangas lähetti osan ruokatarpeistaan etukäteen kohteeseen postitse, mutta jos nälkä kuitenkin yllätti vegaanivaeltajan, ainakin maapähkinävoita löytyi takuuvarmasti pienimmästäkin amerikkalaiskylästä.

Hyvän mielen herkut

Suklaahippu-minttuwhoopiet

Loppusyksystä on julkistettu hyytävän hirveitä videoita suomalaisen eläintuotannon tilasta. Videoilla näkyy, kuinka eläintilojen ja teurastamoiden työntekijät kohtelevat eläimiä tarkoituksellisesti kaltoin. Yhä useampien etsiessä vaihtoehtoja eläinkunnan tuotteiden käyttämiselle tämä leivontakirja ei olisi voinut ilmestyä ajankohtaisempaan aikaan.

Veganismi, nautintojen elämäntapa

Artemis KelosaariPaitsi vegaaniuden sopimattomuuden ”oikeille” miehille (mitä hittoa se sitten tarkoittaakin), olen kuullut toisenkin mielenkiintoisen väitteen: että veganismi olisi jonkinlainen askeesin muoto, suoraa jatketta kristilliselle kärsimysperinteelle. Tämän käsityksen mukaan vegaanit siis kunnon uskovaisten tavoin nostaisivat omaa pientä sieluparkaansa lähemmäs taivasta torjumalla kaikki elämän ihanat materiaaliset nautinnot. Tietenkin asiaan kuuluu myös kaikkien muiden – noiden kurjien syntisten – ahkera syyllistäminen.

”Ihmiset, ahneet armolle, julmat eläimille” – runoissa on otettu kantaa eläinten oikeuksiin

Kirjoja

Suomalaisen runouden valtavirtaa väritti pitkään luontokuvasto kaikkine vesilintuineen ja metsän nelijalkaisineen, niin kansanperinteessä kuin taiderunoissakin. Nykyisenkaltaiseen eläinoikeusajatteluun kytkeytyviä runoja alkaa tulla vastaan sitä mukaa, kun kyseenalaistaminen alkaa tihkua runoihin.

Sivut

Vegaiassa esitetyt näkemykset eivät edusta Vegaaniliitto ry:n kantaa ellei näin nimenomaisesti ole mainittu.

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaninen verkkolehti Vegaia. Uutisia, artikkeleita, arvioita, kolumneja, reseptejä ja kaikkea veganismiin liittyvää.