ajankohtaista

Voit hakea sisältöä myös tekstihaulla.

Reseptejä voit hakea tarkemmin täältä.

Artikkeli

Vegaaniliiton nettisivuilta löytyvistä ravitsemusteksteistä suurin osa on päivitetty keväällä 2017. Päivitystyön on tehnyt Vegaaniliiton ravitsemusvastaava, laillistettu ravitsemusterapeutti Lotta Pelkonen ja työssä on avustanut ravitsemustiimin toinen laillistettu ravitsemusterapeutti, Hilla Martikainen.

Vegaaniliitto haluaa tarjota jäsenilleen ja kaikille vegaaniravitsemuksesta kiinnostuneille luotettavaa ja asiantuntevaa ravitsemustietoa. Uusien  ravitsemustekstien tarkoitus on tarjota lukijalle selkeää ja tutkittuun tietoon perustuvaa tietoa ravitsemuksesta ja antaa myös konkreettisia ruoka-ainetason vinkkejä monipuolisen ja täysipainoisen vegaaniruokavalion koostamiseen. Ravitsemustekstien päivittäminen on osa ravitsemustiimin toimintasuunnitelmaa.

Artikkeli

HKScan reagoi uusiin kouluruokasuosituksiin tiedotteella, jossa huolenaiheena olivat esimerkiksi hummus tuontiruokana sekä lasten suosiman liharuoan vähentäminen. Vegaaniliitto ilahtui kasvispainotuksesta ja terveydestä sekä ympäristövastuullisuudesta huolehtimisesta.

Artikkeli
Asiasanat:

Tammikuussa neljättä kertaa starttaavaan Vegaanihaasteeseen on ilmoittautunut ennätysmäärä osallistujia.

Artikkeli
Asiasanat:

Ympäristö- ja eläinsuojelujärjestöt luovuttivat jo viidennen kerran jouluisen kasviskoritervehdyksen presidenttiparille Mäntyniemessä. Järjestöt haluavat juhlapyhien alla muistuttaa, että jokainen voi omilla ruokavalinnoillaan vaikuttaa ilmaston, luonnon ja eläinten sekä myös ihmisen omaan hyvinvointiin.

Artikkeli
Asiasanat:

Ilmoittaudu tammikuun haasteeseen osoitteessa: www.vegaanihaaste.fi

Artikkeli

Helsingin Sanomat käsitteli artikkelissaan “Asiantuntija: Syömishäiriöllä voi olla yhteys vegaaniruokavalioon” (29.6.2016)  tärkeää aihetta. On totta, että syömishäiriötä sairastavat noudattavat keskimääräistä useammin erityisruokavaliota tai karsivat ruokavaliostaan pois tiettyjä ruoka-aineita. Tämän taustalla on usein tarve vähentää syödyn ruoan ja siitä saadun energian määrää. Haluaisimme kuitenkin korostaa, ettei vegaaniruokavalion noudattaminen suinkaan aina tarkoita sitä, että henkilö sairastaisi syömishäiriötä tai hänen syömiskäyttäytymisensä kertoisi alkavan syömishäiriön oireista. Kuten artikkelissakin lyhyesti mainittiin, kasvispainotteisen ruokavalion sekä täysin vegaanisen ruokavalion suosiminen on yleistynyt ja yhä useampi haluaa vähentää eläinperäisten elintarvikkeiden käyttöä. Tähän on useita syitä, joista ekologisesti ja eettisesti kestävämpään elämäntapaan pyrkiminen on usein merkittävässä roolissa.

Artikkeli
Asiasanat:

Syödään yhdessä -ruokasuositukset lapsiperheille on tänään julkaistu kansallinen suositus lasten, lapsiperheiden ja raskaana olevien ja imettävien ruokavalioista. Uutuutena suosituksissa on oma osio vegaaniruokavaliosta.

Suosituksissa todetaan, että huolellisesti koottu vegaaniruokavalio sopii raskaana oleville, imettäville, lapsille ja nuorille.

Artikkeli

Tammikuun Vegaanihaasteeseen on ilmoittautunut vegaanihaaste.fi-nettisivujen kautta jo reilusti yli 4 000 ihmistä. Vegaanihaastekuukauden suosio on kasvanut viime vuodesta reippaasti.

Artikkeli
Asiasanat:

Vegaanihaaste 2016 kannustaa ihmisiä viettämään tammikuun kasvissyöjänä. Haasteen Facebook-tapahtumassa on mukana jo reilusti yli 2 000 osallistujaa. Viime vuonna haasteen otti vastaan yli 3 000 ihmistä.

Artikkeli
Asiasanat:

Elva miljö- och djurorganisationer överlämnade idag 17.12.2015 redan för fjärde gången den traditionella veganska grönsakskorghälsningen till presidentparet på Talludden.

Organisationerna vill lyfta fram betydelsen av veganmat i säkrandet av klimatet, den rena naturen och livsmiljöerna samt människornas och djurens välbefinnande.

Tilaa syöte ajankohtaista