Soijarouhekastike

Ruokatyyppi: 

Nopea ja helppo kastike vaikka pastan tai perunamuusin kaveriksi.

Ainekset: 
  • 2 dl vettä
  • 1 - 1,5 dl soijarouhetta
  • 1 prk tomaattisosetta
  • 1 sipuli
  • 2 - 5 valkosipulin kynttä
  • sieniä
  • paprikaa tai muita kasviksia
  • soijakastiketta
  • basilikaa
  • paprikajauhetta

Valmistus: 
  1. Laita soijarouhe veteen likoamaan. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota sipuleita kattilassa hieman.
  2. Kaada soijarouheesta vesi pois ja lisää tilalle hieman soijakastiketta. Lisää soijarouheet kattilaan sipulien joukkoon. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää vesi ja tomaattisose. Mausta ja lisää valkosipulit joukkoon.

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaniliitto Instagramissa