Punasipulikastike

Ruokatyyppi: 
Ainekset: 
  • 2 punasipulia
  • 1 prk kasvikermaa
  • 1 tl siirappia
  • reilusti tuoretta persiljaa
  • mustapippuria
  • yrttisuolaa

Valmistus: 
  1. Leikkaa punasipulit puolikkaiksi renkaiksi. Kuullota sipulit öljyssä, lisää lopulta kasvikerma, yrttisuola, siirappi ja mustapippuri. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia niin, että kastike juuri ja juuri kiehuu.
  2. Jos kastike on liian tuhtia, lisää vettä. Lisää lopuksi hienonnettu tuore persilja.

Vegaaniliitto Facebookissa