Yksinkertainen salaatti Sri Lankasta.
Ainekset
- reilusti tuoretta korianteria
- punasipuli
- hieman sitruunamehua tai omenaviinietikkaa
- (2 vihreää chiliä)
- hieman suolaa ja pippuria
Valmistus
Pilko korianterin lehdet ja sipuli. Lisää mausteet.Lähde
Päivi Mattila (Vegaia 3/2007)
