|
Etusivu / Vegaia / ...
Oppu Laine
— HeVi-osaston miehiä
HENRI HAIMI
Amorphis on yksi kaikkien aikojen suosituimmista
suomalaisista yhtyeistä. Sen viimeisimpiä levyjä on kutakin myyty noin 150
000 kappaletta. Amorphiksen melodinen metallimusiikki on
erityisesti eurooppalaisten raskaan musiikin ystävien suosiossa.
Vanhemmilla levyillä sanoituksia oli suoraan lainattu Kalevalasta ja
Kantelettaresta, mutta nykyään sanoituksetkin ovat itse tehtyjä — tosin ne
ovat edelleen kansalliseepoksemme hengessä toteutettuja. Kävin
kyselemässä yhtyeen vegaanijäsenen basisti Oppu Laineen kuulumisia.
Hevimuusikko punkpiireistä
Epäilemättä muusikoista ja muista
taiteilijoista löytyy keskimääräistä
enemmän kasvissyöjiä, mutta hevimusiikki
ei kuitenkaan ole ensimmäisiä mieleen tulevia taidemuotoja, joiden parissa
veganismiin luulisi törmäävän.
Tiedustelin Opulta, kuinka hänestä tuli vegaani.
— Se lähti liikkeelle siitä, että
meillä oli kiertueella tarjolla kasvissafkaa. Mä
rupesin syömään sitä ja totesin, että se
on hyvää. Himassa vedin vielä yhden
pihvin, mutta siihen se jäi. Tälleen se lähti
liikkeelle, mutta se oli pitkä prosessi.
Aloin kiinnostua näistä eläinoikeuskysymyksistä, ja sitten oli tämä Orimattilan
juttu, jonka yhteydessä eläinoikeusliike oli
paljon esillä. Lainasin Oikeutta eläimille
-kirjan, jonka luettuani rupesin seuraavana päivänä vegaaniksi.
— Meidän bändissä on yksi
kasvissyöjä mun lisäksi.Vähän vaikea on
kyllä keksiä muita kasvissyöjiä
metallibändeistä. Asia ei ole ikinä tullut puheeksi
muiden bändien kanssa.
— En mä itse ole paljon
tekemisissä hevimuusikoiden kanssa. Mä en ole
ikinä ollut mukana missään scenessä.
Itse asiassa mä olen ollut enemmän
mukana punk- ja hc-piireissä. Just jossain
Lepakolla tuli pyörittyä punkkeikoilla
joskus aikanaan.
Kiertue-elämää
Amorphiksen parhaat markkina-alueet ovat Suomen ulkopuolella, joten
yhtye on kiertänyt paljon maailmaa. Kiertueilla ei koskaan tiedä, milloin
seuraavan kerran saa ruokaa, eikä veganismi
varmasti helpota tilannetta. Ruoan taso vaihtelee paljon riippuen paikasta.
— Kyllä mulla lukee raiderissa
vegaaniruoka, ja keikkojen järjestäjät ovat
huomanneet sen. Erityisen hyvin ruokapuoli on hoidossa esimerkiksi
Hollannissa. Siinä maassa löytää
kasvisravintolatkin hyvin helposti. Kyllä nyt
Saksassakin hommat toimii.
— Sitten on huonompia paikkoja. Meksikossa ei saanut muuta kuin
ranskalaisia, vihreää salaattia ja pitsaa
ilman juustoa. Niillä tuli siellä toimeen. Ja
sitten me ollaan oltu Turkissakin keikalla — valitettavasti. Mä olin käsittänyt,
että siellä olisi kebab-paikoissa
kasvisvaihtoehtokin, mutta ei siellä kyllä ollut
muuta kuin se lihavarras. Siellä mä nyt
sitten söin jonkun uuniperunan illalliseksi. Suomi on kanssa aika heikko. No,
festarit on sitten asia erikseen.
— Kiertueilla välipäivät on
kaikkein vaikeimpia. Pitää vaan löytää joku
luontaistuotekauppa, josta saa tofua, tai sitten mennä johonkin kiinalaiseen
ravintolaan. Jostain hotelleista ei oikein saa kunnollista syötävää.
Kasvisruoan heikko saatavuus ei ole ainoa syy, miksi Oppu totesi heidän
olleen "valitettavasti" Turkissa keikalla.
— Tottakai mua kiinnostaa myös
ihmisoikeuskysymykset. Eikä se ole mikään salaisuus, että Turkissa
kohdellaan myös eläimiä todella huonosti.
Esimerkiksi viihdekäytössä olevia eläimiä
kohtaan esiintyy tosi brutaalia toimintaa. Ja yleensä etelän maissa olen havainnut
sen
huonon puolen, että siellä kohdellaan eläimiä kaltoin.
Maidottomia vaihtoehtoja tarvitaan
Oppu asuu yhdessä tyttöystävänsä ja
heidän 1,5-vuotiaan lapsensa kanssa. Kaikki perheenjäsenet ovat kasvissyöjiä,
ja kotona ruoka on pääasiassa
vegaanista, vaikka Oppu onkin perheen ainoa vegaani.
— Lapsi syö kyllä jogurttia ihan
varmuuden vuoksi B12-vitamiinin takia. Mutta ei meillä kyllä mitään
maitotölkkejä jääkaapissa ole. Lasten
vegaaniravinnosta on niin vaikea saada tietoa mistään. Neuvolaan on ihan turha
mennä kysymään asiasta. Siellähän on
tietenkin Valion julisteet seinällä. Mä olen
kyllä aina saanut tosi huonoa palautetta aiheesta terveysviranomaisilta.
— Mun mielestä vaikutetaan
vääriin asioihin esimerkiksi silloin, kun
maidosta poistetaan terveyden kannalta negatiiviseksi todettu ainesosa. Tai sitten
jos maidosta puuttuu jotain, niin sitä
lisätään siihen. Mitään järkevää
maidotonta vaihtoehtoa ei järjestetä.
Esimerkiksi kotimainen hernemaito, johon olisi
lisätty B12:ta ja kalsiumia, olisi erittäin
tervetullut. Mutta kyllä niitä vaihtoehtoja
alkaa varmaan tulla, kun tämä homma
yleistyy.
Veganismi tunnetuksi
Oppu on myös osallistunut veganismin ja eläinten oikeuksien
edistämiseen. Hän oli kantavana voimana
järjestämässä syyskuussa Helsingin Gloriassa
ollutta "Night of the living
vegans"-tapahtumaa, jossa esiintyi neljä bändiä.
Tukikeikalla oli melkein 500 ihmistä, ja tuotto tapahtumasta meni
Vegaaniliitolle sekä Oikeutta Eläimille -järjestölle.
— Itse asiassa Gloriasta tuli se
idea. Se nyt lähti vaan siitä, kun siellä
tiedettiin tää mun ruokavalio. Mun oli
tarkoitus vain informoida eläinoikeusväkeä
tällaisesta mahdollisuudesta eikä
osallistua itse tilaisuuden järjestämiseen,
mutta ihan hyvinhän se meni.
Veganismia voi tehdä tunnetuksi monin keinoin. Tässä olisi lopuksi vielä
erinomainen vinkki kaikille muillekin kuntoileville vegaaneille.
— Oli puhetta, että voisi alkaa
harjoitella ensi kesän Helsinki city
maratonia varten. Perustetaan sinne oma joukkue. Kyllä mä ainakin olen sinne lähdössä.
Opun ruokaohje:
Kermaiset siitake-sienet valkoviinissä
300 g siitakkeita tai muita sieniä
1 iso sipuli
5 - 6 valkosipulinkynttä
öljyä
3 rkl graham/vehnäjauhoja
1 dl soijakermaa
1 dl valkoviiniä
1 dl vettä
1½ tl merisuolaa
1 - 2 tl rouhittua mustapippuria
yrttejä (esim. meiramia, persiljaa, timjamia)
Freesaa ensin pilkottu sipuli öljyssä pehmeäksi. Laita sipuli sivuun ja paista
sienet valkosipulin kanssa. Lisää joukkoon sipuli ja ripottele päälle grahamjauhot.
Anna jauhojen turvota hetki, lisää soijakerma ja anna imeytyä. Lisää valkoviini sekä vesi
ja anna kastikkeen saostua. Ropsauta sekaan merisuolaa, mustapippuria sekä
lajitelma yrttejä makusi mukaan ja hauduta hetki. Tarkkaile koostumusta ja lisää
tarpeen mukaan vettä tai kermaa. Tarjoile täysjyväspagetin ja salaatin kera.
|
