KASVISRUOKAA KOULUISSA

Mitä tehdä, kun haluaa saada opiskelupaikassaan lautaselleen kasvisruokaa?

• Ota selvää siitä, millainen näkemys/ sopimus koulusi keittiöhenkilökunnalla, erityisesti emännällä, on kasvisruoan tarjoamisesta (esim. saako kasvisruokaa vain lääkärintodistuksella)
• Jos keittiöhenkilökunta suhtautuu kasvisruokailuun myönteisesti, voi olla että neuvottelu heidän kanssaan riittää. Lääkärintodistuksen vaatimista ei tarvitse hyväksyä, eihän kasvissyönti ole mikään sairaus! Lisäksi useat muutkin oppilaat saavat erityisruokaa eri syistä (allergia, uskonnot), mikseivät sitten kasvissyöjät?
• Jos et pyynnöstäsi huolimatta saa koulussasi kasvisruokaa, ryhdy toimiin!

Käytännön toimia

1. Puhu ensin koulusi rehtorin tai johtajaopettajan kanssa ja yritä saada hänet vakuuttuneeksi asiasi tärkeydestä. Voit puhua myös terveydenhoitajan ja muiden opettajien kanssa, jos uskot saavasi heiltä tukea hankkeellesi.
2. Ota selvää siitä, onko olemassa kasvisruokailua koskeva ennakkopäätös (esim. kasvisruoan tarjoamisesta vain lääkärintodistustavastaan. Kouluja koskevat päätökset tehdään koululautakunnassa tai -hallituksessa, saat päätöksistä tietoa esimerkiksi kuntasi koululautakunnalta, koulutoimenjohtajalta, kaupungintalolta tai koulutoimistosta.
3. Järjestä tapaaminen koulutoimenjohtajan kanssa ja keskustele hänen kanssaan kasvisruokailusta. Ota mielellään mukaasi aikuisia tukemaan asiaasi, esimerkiksi tuttu opettaja, eläinsuojeluyhdistyksen tai urheiluseuran vetäjä tai vanhempasi. Yritä saada koulutoimenjohtaja vakuuttuneeksi asiastasi ja kysy miten sitä voisi viedä eteenpäin.

Kunnasta riippuen asioiden eteenpäin vieminen voi olla hieman erilaista, mutta tässä muutamia perusseikkoja, jotka on syytä huomioida:

• Jos on olemassa ennakkopäätös, se on kumottava uudella päätöksellä. Asian eteenpäin vieminen vaatii uuden aloitteen tekoa. Aloite käsitellään koululautakunnassa tai jopa kaupunginhallituksessa.
• Jos ennakkopäätöstä ei ole, on asiasta syytä keskustella tarkemmin sekä koulutoimenjohtajan että emännän kanssa, koska silloinhan kouluilla ei periaatteessa ole mitään, mihin vedota ja kieltäytyä tarjoamasta kasvisruokaa.

Aloitteen teko

• Yritä kerätä mahdollisimman paljon tuttuja ja "tunnettuja" ihmisiä aloitteesi taakse (vaikkapa tutut opettajat, kunnanvaltuutetut, lääkärit, eläinsuojeluyhdistyksen edustajat, urheiluseurojen ohjaajat) ja pyydä heiltä myös apua aloitteen laatimisessa (äidinkielen opettaja auttaa varmasti!).
• Kouluhallinto on lähes pelkkää byrokratiaa, joten ole huolellinen laatiessasi aloitetta (tarkista asioiden oikeellisuus ja sanamuodotkin).
• Aloitteessa on hyvä viitata koululain asetuksiin kouluruokailusta, mahdolliseen ennakko päätökseen ja muihin olennaisiin tosiseikkoihin.
• Kerro aloitteessa myös muista "erikoisruokavaliota" saavista ryhmistä (allergikot, muslimit, Jehovan todistajat).
• Liitä aloitteen mukaan tietoa kasvissyönnistä, esimerkiksi tasapainoisen kasvisruokavalion koostumuksesta (vrt. ruokaympyrä), ruokaohjeita suurkeittiöille, tietoa kasvissyönnin eettisistä syistä ja terveysvaikutuksista.
• Lähetä aloite koululautakuntaan ja varmista, että se tulee käsiteltyä!
• Lobbaa koululautakunnassa ennen päätöksentekoa.
• Yritä herättää keskustelua asiasta, vaikkapa kirjoittamalla paikallislehteen juttu aloitteestasi ja kasvissyönnistä.
• Seuraa asian käsittelyä. Jos aloitteesi saa kielteisen päätöksen, valita uudelleen.