Kasvavat nuoret eivät tarvitse sekaruokavaliota, vaikka brittitutkimuksen
tuloksien perusteella niin väitetäänkin. Metrossa 12.12.2002 esiteltyjen
tutkimustulosten mukaan huonosti syövät lapset kärsivät raudan, proteiinin
ja kalsiumin puutteesta. Tämän perusteella tehtiin johtopäätös, että
kasvisruuasta ei saa tarpeeksi rautaa, proteiinia ja kalsiumia.
Tämä ei kuitenkaan ole totta. Kasvisruokavalio on hyvin suunniteltuna
täysin tasapainoinen ruokavalio, josta saa tarpeeksi niin rautaa,
proteiinia kuin kalsiumiakin. Näin ollen kasvisruokavalio sopii myös
lapsille. Lapsista ei myöskään tule tyhmempiä.
Elina Särkelä,
Vegaaniliitto ry
Vegaaniliitto
ry
|
info (at) vegaaniliitto.fi | 050
344 9524Viimeksi
päivitetty
19.08.2008
