Etusivu / Järjestö / Tiedotteita ja vastineita / Vegaaniruokavalio sopii myös lapsille

Julkaistu Helsingin Sanomissa 7.3.2005

Vegaaniruokavalio sopii myös lapsille

HS (1.3.2005) uutisoi Yhdysvaltain maatalousministeriön ravitsemustutkija Lindsay Allenin väitteitä, joiden mukaan olisi haitallista ja epäeettistä kasvattaa lapsi vegaaniruokavaliolla. Uutinen oli populismia, ei tiedettä, ja sisälsi epämääräisiä väitteitä ja suoranaisia virheitä. Allenin kommentit oli poimittu ulos asiayhteydestään.

Allenin Yhdysvaltain tiedeviikolla esittämät väitteet perustuivat aliravituilla kenialaislapsilla tehtyyn tutkimukseen, joka julkaistiin Journal of Nutrition -lehdessä marraskuussa 2003 (1). Kolmannes 544 lapsesta sairasti malariaa ja useilla oli loismatotartuntoja. Tällaista tutkimusta ei voi soveltaa länsimaiden olosuhteisiin. Tutkimuksen oli osittain rahoittanut National Cattleman's Beef Association, mikä heikentää sen objektiivisuutta.

Muun muassa American Dietetic Association, Dietitians of Canada (2) ja American Academy of Pediatrics (3) pitävät vegaaniruokavaliota ravitsemuksellisesti riittävänä raskaana oleville ja imettäville naisille sekä lapsille. Johtopäätökset perustuvat amerikkalaisista ja brittiläisistä vegaanilapsista tehtyihin tutkimuksiin. Ne osoittavat, että lapset kasvavat ja kehittyvät normaalisti, kun ruokavalio on monipuolinen ja täydennetty B12-vitamiinilla ja talvisaikaan D-vitamiinilla.  Allen viittaa ilmeisesti B12-vitamiiniin puhuessaan useista ravintoaineista, joita ei saa muualta kuin eläinkunnasta. B12 on ainoa ravintoaine, jota ei ole kasvikunnassa.

Elinikäisten ruokatottumusten perusta syntyy lapsuudessa. Kun vegaanilapsen ruokavalio on koostettu oikein, se luo normaalin kasvun ja kehityksen lisäksi erinomaisen pohjan terveelle elämälle myös aikuisiässä.

Johanna Kaipiainen, etyo.
Vegaaniliitto ry

Lähteet:

1. Neumann CG, Bwibo NO, Murphy SP, Sigman M, Whaley S, Allen LH. Animal source foods improve dietary quality micronutrient status, growth and cognitive function in Kenian school children: background, study design and baseline findings. J Nutr 2003;133:3941-3949.

2. ADA reports. Position of the American Dietetic Association and Dietitians of Canada: Vegetarian diets. J Am Diet Assoc. 2003;103:748-765.

3. Kleinman RE, toim. Pediatric Nutrition Handbook. 5th ed. USA: American Academy of Pediatrics; 2004:191-208.