|
Etusivu / Järjestö
/ Tiedotteita ja vastineita /
Kasviskekkereillä tarjottiin vegaaniruokaa yli 250:lle
LEHDISTÖTIEDOTE 1.10.2005
VEGAANILIITTO ry
www.vegaaniliitto.fi
vapaa julkaistavaksi heti
Kasviskekkereillä tarjottiin vegaaniruokaa yli 250:lle
Viisi helsinkiläistä kasvissyöntiä edistävää ryhmää järjesti maailman kasvisruokapäivänä
1.10.2005 Kasviskekkerit-tapahtuman, jossa noin 270 ihmistä sai
syödäkseen valikoiman herkullisia kasvisruokalajeja. Kaikki tapahtumassa
tarjottu ruoka oli vegaanista eli ei sisältänyt lainkaan eläinkunnan
tuotteita kuten lihaa, maitoa tai munaa.
- Tapahtuma onnistui yli odotusten, hehkuttaa Maija Kauhanen, Oikeutta
Eläimille -yhdistyksen aktiivi. - Välillä jono ulottui viidennestä
kerroksesta lähes kadulle asti. Vierailijoina oli hyvin monenikäisiä
ihmisiä ja palaute oli positiivista.
Järjestäjien mukaan maatalouden eläinten huonot olot ovat yksi tärkeä syy
edistää kasvissyöntiä. Anders Backström Helsingin Maan ystävistä haluaa
painottaa myös ruokavalion ympäristövaikutuksia.
- Lihansyönti kuluttaa moninkertaisesti maapinta-alaa kasvissyöntiin
nähden. Kasvisruoan tuottaminen on energiatehokkaampaa ja tuottaa vähemmän
päästöjä kuin liharuoka, hän toteaa.
Tapahtumassa tarjotuista yli 20 ruokalajista mainittakoon soijasuikalepata
riisin kera, soijamakkaraviipaleet, tofusalaatti, kolmioleivät ja
suklaakakku. Näytteillä oli kasviskeittokirjoja, tuotteiden
näytepakkauksia ja erikoistuotteisiin sekä kasvissyöntiin liittyviä
esitteitä. Tapahtuman järjestivät yhteistyössä Animalian opiskelijaryhmä,
Helsingin Maan ystävät, Helsingin yliopiston vegaanit, Opiskelijoiden
Oikeutta Eläimille -ryhmä ja Vegaaniliitto ry.
- Yhdistämme luultavasti voimamme uudestaankin samankaltaisen tapahtuman
merkeissä, Maija Kauhanen uskoo.
Kuvia tapahtumasta:
http://www.vegaaniliitto.fi/kasviskekkerit/
Kuvat vapaasti käytettävissä
Lisätiedot:
050-344 9524/Vegaaniliitto
info@vegaaniliitto.fi
Nettisivuja:
http://www.vegaaniliitto.fi
http://www.helsinki.fi/~jrj_anim/
http://www.helsinki.fi/jarj/hymy/
http://www.oikeuttaelaimille.net/
http://www.helsinki.fi/jarj/hyve
|
