Etusivu / Järjestö / Tiedotteita ja vastineita / Förhåll er kritiskt på skolmjölkdagen

Pressmeddelande 29.9.2004
Fritt 28.9.2004

Förhåll er kritiskt på skolmjölkdagen

Den 29:e september firas den internationella skolmjölkdagen. Föreningen Maito ja Terveys (Mjölk och Hälsa) har inför dagen producerat material som distribueras på högstadierna och i gymnasierna. Veganförbundet uppmanar skolorna till ett kritiskt förhållningssätt på skolmjölkdagen. Maito ja Terveys har sina främsta sponsorer i mejeribranschens företag. Föreningens reklamblad behandlar mjölkens hälsoverkningar väldigt ensidigt, i vissa fall är uppgifterna klart felaktiga. – Det är frågan om reklam riktad till barn i avsikt att sälja mjölk, konstaterar Veganförbundets vice ordförande Erja Veivo.

Det är vilseledande att marknadsföra mjölk som förebyggande faktor eller åkemedel till osteoporos.

– Osteoporos örekommer fämst i västerländerna, där bruket av mjölkprodukter och därmed intaget av kalsium är störst. Finland är ett av de länder som ligger i topp av osteoporosstatistiken. Osteoporos är först och främst en sjukdom som hör ihop med vårt västerländska levnadssätt, fortsätter Veivo.

I de flesta forskningar har det inte hittats något samband mellan bruket av mjölkprodukter och en stark benstomme. Konditionen på benstommen är summan av många faktorer. De viktigaste av dessa är motion och intaget av D-vitamin. Den huvudsakliga källan till D-vitamin är solsken, något vi finländare vanligtvis får för lite av, speciellt under årets mörka period. Kalsium är bara en del av helheten och mjölken är bara en källa bland många. Bland växtrikets produkter innehåller bland annat kål, nötter, frön och soja rikligt med kalsium. Från till exempel kål absorberas kalsium bättre än från mjölk. I nya forskningar har man upptäckt ett positivt samband mellan bruket av grönsaker och benstommens skick bland bla. unga flickor.

Veganförbundet rf önskar att skolorna örhåller sig sunt kritiska till den internationella skolmjölkdagen. Till exempel kunde man diskutera med eleverna hur man skiljer reklam från faktabaserad information.

– I många skolor förhåller man sig redan relativt kritiskt till företagsreklam i skolorna men trots detta kan det hända att väggarna i skolans matsal är täckta med reklamplanscher för företag inom mejeribranschen, säger Veivo.

För vidare information:

Johanna Kaipiainen
elintarviketieteiden yo

Veganförbundet rf
Tavastvägen 48
00500 Helsingfors
tel. 050-344 95 24

Källor för informationen i pressmeddelandet bla.:

Heaney RP, Weaver CM. Calcium absorption from kale. American Journal of Clinical Nutrition 1990;51:656-7.

Hegsted DM. Fractures, calcium, and the modern diet. American Journal of Clinical Nutrition 2001;74:571-3.

New SA ym. Dietary influences on bone mass and bone metabolism: further evidence of a positive link between fruit and vegetable consumption and bone health? American Journal of Clinical Nutrition 2000;71:142-51.

Tucker KL ym. Potassium, magnesium, and fruit and vegetable intakes are associated with greater bone mineral density in elderly men and women. American Journal of Clinical Nutrition 1999;69:727-36.

Tylavsky FA, Holliday K, Danish R, Womack C, Norwood J, Carbone L. Fruit and vegetable intakes are an independent predictor of bone size in early pubertal children. American Journal of Clinical Nutrition 2004;79:311-7.

Weinsier RL, Krumdieck CK. Dairy foods and bone health: examination of the evidence. American Journal of Clinical Nutrition 2000;72:681-9.